कञ्चनपुर। महेन्द्रनगरमा खाद्य स्वच्छता र गुणस्तरबारे सरोकारवालासँग एक महत्वपूर्ण छलफल कार्यक्रम सम्पन्न भएको छ।
खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण कार्यालय धनगढीको आयोजना र होटेल व्यवसायी संघ कञ्चनपुरको सहकार्यमा भएको यस अन्तरक्रियामा विभिन्न व्यक्तिहरूको सहभागिता रहेको थियो।
कार्यक्रममा सरोकारवालाहरूले खाद्य उत्पादन, बिक्री, वितरण र उपभोगमा स्वच्छता र गुणस्तरको महत्त्वमा जोड दिएका छन्।
भीमदत्त नगरकी उपप्रमुख निलम लेखक जोशीले अनुगमनको प्रक्रिया तीव्र बनाउनुपर्ने औँल्याइन्। उनले भनिन्, ‘हामीले स्थानीय ऐनका आधारमा उपभोक्ता र व्यवसायीको मनोभावना कदर गर्दै प्रभावकारी कदम चाल्नुपर्छ।’ जोशीले आफ्नो अनुभवका आधारमा पारदर्शिता र इमान्दारीका साथ काम गर्नुपर्ने आवश्यकता पनि व्यक्त गरिन्।
होटेल व्यवसायी संघ कञ्चनपुरका पूर्व अध्यक्ष जगदीश भट्टले खाद्य वस्तु वितरणमा विशेष ध्यान दिनुपर्नेमा जोड दिए। अध्यक्ष रामचन्द्र रेग्मीले गुणस्तरीय र स्वच्छ खाद्य वस्तु वितरण गर्नुपर्ने आवश्यकताको चर्चा गरे।
कार्यक्रमका प्रमुख वक्ता हरेराम प्रधान, खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण कार्यालय धनगढीका कार्यालय प्रमुखले भविष्यमा यस प्रकारका कार्यक्रमहरूलाई प्रभावकारी बनाउन सार्वजनिक स्थानमा आयोजना गर्न प्रतिबद्धता जनाए।
उनले उपभोक्तालाई खाद्य गुणस्तरको विषयमा सचेत रहन र विषादीको विश्लेषणमा ध्यान दिन आग्रह गरे। यस कार्यक्रमले खाद्य स्वच्छता र गुणस्तरको महत्त्वलाई उजागर गर्दै समाजमा सचेतना फैलाउने प्रयास गरिरहेको छ।
